Sécheuse à pulvérisation centrifugeuse de lait en poudre de produits laitiers avec une vitesse d'évaporation de 200 kg/h, une efficacité de chauffage à la vapeur et une construction sanitaire 304SS

Le séchoir à pulvérisation centrifuge de production de lait en poudre est un système de séchage industriel spécialisé conçu pour les exigences exigeantes des installations de transformation de produits laitiers modernes.Conçus pour convertir le concentré de lait liquide en lait en poudre de qualité supérieure et de qualité constante, cet équipement combine l'efficacité du chauffage à la vapeur avec une construction sanitaire 304SS pour répondre aux normes strictes de l'industrie laitière mondiale.d'une capacité d'évaporation d'eau maximale de 200 kg/h, il offre un débit fiable pour les opérations de production de lait en poudre à grande échelle.

Le chauffage à la vapeur est la principale source d'énergie thermique pour ce séchoir à pulvérisation, utilisant de la vapeur saturée à 0,6 à 0,8 MPa pour chauffer l'air du procédé à des températures de séchage précises.Cette configuration offre des avantages significatifs en termes de coûts d'exploitation par rapport aux systèmes de chauffage à chauffage direct ou électrique dans les installations où la vapeur de processus est déjà disponible à partir de chaudières centralesL'échangeur de chaleur vapeur-air est doté d'un tube à nageoires avec une surface de transfert de chaleur généreuse.assurer une réponse rapide à la température et des conditions de sortie stables, même en cas de fluctuations du taux d'alimentationLa plage de température d'entrée réglable de 150°C à 220°C offre aux transformateurs la souplesse nécessaire pour optimiser les conditions de séchage des différentes préparations laitières.du lait entier en poudre au lait écrémé en poudre et aux ingrédients laitiers spéciaux.

La tour de séchage mesure 7,8 mètres de haut avec un diamètre de 3,6 mètres,fournissant un temps de séjour suffisant pour éliminer complètement l'humidité tout en maintenant une empreinte compacte adaptée aux dispositions typiques des usines laitièresLa tour est fabriquée en acier inoxydable de qualité sanitaire 304SS avec des coutures internes soudéses en continu TIG polies selon les normes de finition de surface de qualité alimentaire.La section inférieure conique intègre un angle compris de 60 degrés pour assurer une décharge complète de poudre sans accumulation de matière, une caractéristique de conception essentielle pour maintenir les conditions d'hygiène et prévenir la croissance microbienne entre les campagnes de production.

L'atomisateur centrifugeur à grande vitesse fonctionne à 15 000 à 18 000 tours par minute avec un disque d'atomisation de 150 mm de diamètre, générant une fine,pulvérisation uniforme de gouttelettes de concentré de lait dans la chambre de séchageCette technologie d'atomisation produit systématiquement des particules de lait en poudre dans la plage de 30 à 150 microns.offrant l'excellente solubilité et les caractéristiques de reconstitution rapide exigées par les clients laitiersLe système d'entraînement de l'atomisateur est équipé de roulements de précision refroidis à l'eau, conçus pour un fonctionnement continu.avec surveillance intégrée des vibrations et protection automatique contre l'arrêt pour protéger cet ensemble rotatif critique.

Le système de commande PLC intégré avec interface HMI à écran tactile permet aux opérateurs de surveiller de manière complète le processus, y compris la tendance en temps réel des températures d'entrée et de sortie, la vitesse de l'atomisateur,débit de la pompe d'alimentationLa gestion préprogrammée des recettes permet aux transformateurs laitiers de stocker et de rappeler des paramètres optimisés pour différentes formulations de produits.réduire le temps de changement et assurer la cohérence entre les lotsLe système prend également en charge l'enregistrement et l'exportation de données pour la documentation d'assurance de la qualité, facilitant ainsi le respect des exigences de contrôle HACCP et de l'industrie laitière.

• Efficacité de chauffage à la vapeur:Utilise de la vapeur de procédé de 0,6 à 0,8 MPa par l'intermédiaire d'échangeurs de chaleur à tubes à nageoires, ce qui permet d'économiser 30 à 50% sur les coûts d'exploitation par rapport au chauffage électrique dans les installations dotées d'infrastructures à vapeur existantes.
• Taux d'évaporation de 200 kg/h:Une capacité d'élimination de l'eau robuste adaptée aux lignes de production laitière de taille moyenne à grande, capable de traiter jusqu'à 250 à 300 litres de concentré de lait par heure, en fonction de la concentration des solides alimentaires.
• Sanitaire 304SS Construction:Toutes les surfaces en contact avec le produit sont fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire avec des soudures internes polies, répondant aux normes d'hygiène de l'industrie laitière et facilitant la compatibilité avec le CIP.
• 7Tour de séchage de 8 mètres:Le rapport hauteur/diamètre de la tour optimisé permet un temps de séjour suffisant des particules pour éliminer complètement l'humidité tout en maintenant une empreinte globale compacte pour l'installation des usines laitières.
• Pour les appareils de traitement des déchets, les caractéristiques suivantes sont applicables:15L'atomisation par disque de 150 mm produit des particules uniformes de lait en poudre avec une excellente solubilité et des propriétés de reconstitution instantanée.
• Gestion des recettes par le PLC:Le système de contrôle à écran tactile avec stockage de plusieurs recettes permet un changement rapide de produit entre le lait entier, le lait écrémé et les formulations spéciales en poudre de lait avec une traçabilité documentée des paramètres.
• Décharge de fond conique:Un angle de cône de 60 degrés assure une évacuation complète de la poudre, éliminant les zones mortes où le produit pourrait s'accumuler et se dégrader entre les séries de production.

Ce séchoir à pulvérisation est spécialement conçu pour les usines de transformation de produits laitiers produisant du lait entier en poudre, du lait écrémé en poudre et du lait en poudre gras pour le marché intérieur et l'exportation.Les conditions de séchage doux préservent la fonctionnalité des protéines du lait, ce qui garantit que la poudre finie conserve d'excellentes propriétés d'émulsification, de mousse et de liaison à l'eau essentielles pour les applications de boulangerie, de confiserie et de lait reconstitué.Le système traite avec la même efficacité les formulations de lait de vache et de lait de buffle., en tenant compte des divers flux de matières premières communs aux grandes régions productrices de lait.

Au-delà des poudres de lait standard, l'équipement excelle dans la production d'ingrédients laitiers spéciaux, y compris la protéine de lactosérum concentrée en poudre, les poudres de caséine et de caséinate, la lactose en poudre,et isolats de protéines de laitLe contrôle précis de la température et la cinétique de séchage rapide minimisent la dénaturation des protéines, préservant ainsi la valeur biologique élevée des protéines de lactosérum pour les marchés de la nutrition sportive et de la nutrition clinique.La conception sanitaire favorise la production de produits laitiers en poudre biologiques et à marque propre, répondant aux exigences des marques de produits alimentaires naturels haut de gamme dans le monde entier.

Le système s'adresse également aux transformateurs de produits laitiers qui produisent des poudres à base de préparations pour nourrissons, où un contrôle microbiologique strict et une composition nutritionnelle cohérente sont des exigences de qualité non négociables.L'environnement de transformation fermé de l'alimentation liquide à la collecte de poudre, combinée à des options d'air filtré HEPA, assure l'assurance hygiénique nécessaire pour cette application de poudre de lait la plus exigeante.Les opérations de fabrication contractuelle bénéficient de la capacité de changement rapide de produit rendue possible par le système de recette PLC et de la configuration de nettoyage en place accessible.

Chaque système de sécheuse à pulvérisation de produits laitiers est préparé pour l'expédition internationale avec un emballage complet pour l'exportation comprenant des supports en acier structurels, un emballage à barrière d'humidité sous vide,et protection contre les déshydratantsTous les composants sanitaires sont emballés et scellés individuellement pour maintenir la propreté pendant le transport.schémas électriques, manuel d'installation et documentation de conformité HACCP.

Notre système de gestion de la qualité garantit que chaque séchoir à pulvérisation subit des tests de pression hydrostatique, des tests de fonctionnement mécanique, une vérification de la sécurité électrique et une validation du système de contrôle avant expédition.Une garantie complète de 12 mois couvre tous les défauts de fabrication, avec des programmes de supervision de mise en service et de formation des opérateurs en option sur place.Notre réseau mondial de services fournit un support après-vente réactif et la disponibilité de pièces de rechange pour maintenir les lignes de production laitière fonctionnant à un rendement maximal tout au long du cycle de vie de l'équipement.