원래 장소:
중국
브랜드 이름:
ECER
인증:
CE, ISO 9001, HACCP
모델 번호:
CSD-FOOD-100
The Multi-Purpose Food Grade Centrifugal Spray Dryer is a versatile 100 kg/h drying platform designed for food manufacturers who process a diverse range of liquid ingredients into high-value powder products단일 제품 전용 드라이어와 달리, 이 시스템은 최대한의 유연성을 위해 설계되었습니다. 커피 추출물, 액체 달걀, 과일과 채소 주스, 몰토덱스트린 용액,효모 추출물이 적응력은 공동 포장업체, 특수 재료 제조업체,그리고 광범위한 제품 포트폴리오를 가진 식품 회사.
주요 설계 특징은 증기, 전기,또는 천연가스 난방 각 제품의 특수한 요구 사항과 설치 현장에서 사용할 수있는 유틸리티에 따라이 유연성은 가공자가 자신의 상황에 가장 비용 효율적이고 운영적으로 적합한 에너지원을 선택할 수 있도록 보장합니다.정밀한 PID 온도 제어 루프는 전체 140에서 280도 섭씨 운영 범위에서 플러스 또는 마이너스 2도 내에서 입구 온도 안정성을 유지, 열에 민감한 식품 재료에 필요한 부드러운 건조 조건을 제공하면서 더 많은 열 투입을 필요로하는 제품을 수용합니다.
원심 분산기는 1만 4천~2만 RPM의 변속 조절이 가능한 120mm 지름의 디스크를 갖추고 있으며, 각 제품 카테고리별로 입자 크기의 분포를 정밀 조정할 수 있다.커피 추출물은 일반적으로 제어 된 대량 밀도를 가진 인스턴트 커피 응용 프로그램에 더 거친 입자 크기를 필요로합니다., 달걀 가루는 완전한 건조와 연장된 보관 안정성을 보장하기 위해 더 세밀한 분자를 요구합니다.폭 넓은 범위에서 원자화기 속도를 조정할 수 있는 능력은 미세먼지 크기를 포함한 가루 특성을 최적화 할 수 있습니다., 대량 밀도, 유동성 및 각 제품 구분에 대한 재분해 행동.
지름 2.8m × 6m입니다.5m 높이의 건조탑은 중견 식품 가공 시설에 적합한 발자국을 유지하면서 100 kg/h 증발 용량에 최적의 체류 시간을 제공합니다.타워와 모든 제품 접촉 표면은 304SS 또는 316SS 식품 등급 스테인레스 스틸에서 사용할 수 있습니다.316SS 옵션이 더 높은 산성이나 염화물 함량을 가진 제품으로 권장되며, 더 높은 부식 저항을 필요로합니다.내부 표면 마감은 3A 위생 표준을 초과하며 모든 용접은 제품 잔류 또는 미생물 성장의 잠재적 인 보호 지점을 제거하기 위해 바닥을 씻고 닦습니다.
제품 변경은 60 분 이내에 완전한 해체, 청소 및 재 조립을 가능하게하는 빠른 방출 사이클론 및 수집 용기 설계를 통해 간편화됩니다.시스템은 검증 된 CIP 스프레이 장치로 습기 청소와 압축 공기 정화로 드라이 클리닝을 지원합니다., 다른 청소 인프라와 검증 요구 사항이있는 시설을 수용합니다. PLC 제어 시스템은 제한없는 제품별 레시피를 저장합니다.운영자가 한 번의 터치로 각 제품에 대한 최적화된 매개 변수를 회상할 수 있도록 합니다., 제품 전환 중에 설정 시간과 운영자 오류의 위험을 크게 줄입니다.
주요 특징| 매개 변수 | 사양 |
|---|---|
| 물 증발 용량 | 100kg/h (최대 수량 기준) |
| 난방원 옵션 | 증기 / 전기 / 천연 가스 (구성) |
| 타워 지름 | 2.8m |
| 타워 높이 | 6.5m |
| 원자화기 속도 범위 | 14,000-20,000 RPM (VFD 제어) |
| 원자화기 디스크 지름 | 120mm |
| 입구 온도 | 140°C~280°C 조절 가능, PID 제어 |
| 출구 온도 | 75°C~110°C |
| 물질 선택 | 304SS 또는 316SS 식품 등급 |
| 먹이율 범위 | 20~150L/h (제품에 따라) |
| 설치된 전기 전력 | 25~45 kW (구성형에 따라) |
| 변경 청소 시간 | <60분 (CIP 지원) |
| 호환성 제품 | 커피, 계란, 우유, 주스, 몰토데크스트린, 효모, 향, 효소 |
인스턴트 커피 제조업체 들 은 이 스프레이 드라이어 를 높이 평가 합니다. 그 스프레이 드라이어 는 드라이링 과정 중 에 휘발성 향기성 화합물 을 보존 하는 능력 을 가지고 있기 때문 입니다.정밀한 낮은 온도 조절과 빠른 건조 운동학이 결합되어 고급 인스턴트 커피 제품을 정의하는 섬세한 맛 프로필을 캡처합니다.이 시스템은 유통용 잔 포장과 싱글 서비스 스틱 팩 포맷 모두에 적합한 제어 된 대량 밀도와 함께 자유롭게 흐르는 커피 파우더를 생산합니다.여러 브랜드의 개인 레이블 인스턴트 커피를 생산하는 공동 포장업체들은 다른 커피 원산지와 로스트 프로파일 사이의 빠른 전환 능력을 높이 평가합니다..
달걀 가공 시설 은 이 장비 를 사용 하여 빵, 파스타, 식품 서비스 산업 을 위한 전체 달걀 가루, 달걀 노른자 가루, 달걀 흰자 가루 를 생산 한다.부드러운 건조 온도는 폼을 포함한 달걀 단백질 기능을 보존합니다.이 하류 애플리케이션에 필수적인 에뮬레이션 및 젤레이션 특성이 있습니다.치열한 내부 표면과 검증된 청소 절차를 가진 위생 설계는 세계 계란 가루 고객들이 요구하는 미생물학적 품질을 보장합니다., 316SS 옵션은 계란 제품에서 자연적으로 발생하는 황 화합물을 수용합니다.
음료 재료 제조업체는 분말 된 과일 주스 농도, 차 추출물, 스포츠 영양 포뮬레이션 및 기능적인 음료 프리믹스를 생산하기 위해 시스템을 사용합니다.다목적 설계는 단일 자본 장비 투자로 다양한 분말 제품을 생산 할 수 있습니다., 계절 또는 캠페인 기반 생산 스케줄을 가진 제조업체의 자산 활용도를 극대화합니다.맛집은 휘발성 향수 화합물의 완전한 격리 및 건조한 혼합 음료에 사용하기 위해 확장된 보관 안정성을 가진 캡슐화 된 맛 분말을 생산 할 수있는 능력에서 이익을 얻습니다.인스턴트 수프, 향신료 혼합물
포장 및 품질 보장각 다목적 식품용 스프레이 건조기는 진공 밀폐 내부 보호 포장을 가진 수출 표준 목재 케이스에 조심스럽게 포장되어 있으며 건조제 보호 장치가 있습니다.원자화기를 포함한 모든 위생 부품, 사이클론 및 수집 용기는 운송 중 위생 상태를 유지하기 위해 개별적으로 포장되고 청정실 수준의 포장으로 밀폐됩니다.포괄적 인 문서에는 장비 설명서가 포함되어 있습니다., 재료 인증서, 표면 마감 인증 보고서, HACCP 준수 문서 및 청소 검증 프로토콜.
우리의 품질보증 프로그램은 모든 가속 속도에서 원자화기의 기계적 실행 테스트, 공기 난방기의 수직 압력 테스트,IEC 표준에 따른 전기 안전 검증, 시뮬레이션 생산 순서로 완전한 제어 시스템 기능 테스트 12 개월 보증은 제조 결함을 포함하고 선택적 인 현장 시공, 운영자 교육,그리고 예방 유지보수 프로그램우리의 식품 산업 응용 전문가는 제조 지침과 프로세스 최적화 지원을 제공하여 고객이 첫 번째 생산 팩트에서 목표 파우더 사양을 달성하는 데 도움이됩니다.
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